Mercimek Çorbası - miraculoasa supă de linte!
În zilele friguroase de iarnă, un strop de culoare şi gust ne poate schimba starea de spirit. Şi de unde ne încărcăm oare cu energie dacă nu de la amintirile de la malul Mediteranei? Turcia este locul de unde ne reîntoarcem cu amintirea mirosului de smochine, culorile de vis ale pieţelor de condimente şi chemarea muezinilor la rugăciune.
16.02.2017
detalii »
Imam Bayildi - delicioasa mâncare turcească cu vinete
Dacă vreţi să simţiţi cu adevărat savoarea bucătărei turceşti, atunci trebuie să plonjaţi direct în mijlocul preparatelor tradiţionale turceşti. Vă recomandăm să începeţi cu imam bayildi, un fel de mâncare vegetarian bazat pe vinete, ulei de măsline, roşii şi usturoi.
25.05.2016
detalii »
